美国环孢菌病疫情影响数千人，与农产品有关

环孢菌病是一种寄生虫感染，已在美国近7000人中爆发，至少34个州的病例已被发现。这种疾病通常通过受污染的食物或水传播，最近的疫情与生菜、香菜、罗勒和覆盆子等农产品有关。虽然将农产品煮至158°F可以杀死寄生虫，但彻底清洗和擦洗可以显著降低风险，保持良好的手部卫生和及时冷藏食品也能起到类似作用。 AI

排序理由 影响特定国家大量人口的公共卫生疫情。[lever_c_demoted from significant: ic=1 ai=0.1]

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