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Centre for Food Safety
Centre for Food Safety
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香港家长在奶粉铅含量恐慌中寻求婴儿检查
香港的家长们正在寻求医疗救助，因为担心一种受欢迎的婴儿配方奶粉存在铅污染。澳门当局标记了一个特定批次的Frisolac Prestige Stage 1，促使香港食物安全中心要求召回。尽管制造商Royal FrieslandCampina表示，额外的检测证实符合当地标准，但家长们仍然焦虑，并在社交媒体上讨论其他安全的选择。
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香港冰淇淋供应商因细菌含量超标被勒令停止销售
香港当局已勒令一家移动冰淇淋供应商停止销售，此前其软冰淇淋样本被发现含有远超法定限量的总大肠菌群。样本显示每克含有310个总大肠菌群，超过了每克100个的允许限值三倍多。该供应商已被指示停止销售、处理受影响的产品、彻底消毒其车辆，并接受食品安全教育。