1411年，法国国王查理六世授予了Roquefort-sur-Soulzon的居民洛克福奶酪的成熟垄断权。这项皇家法令承认了该村在生产著名奶酪方面的悠久传统和专业知识。这一事件被认为是法国美食史上的一个重要时刻。 AI
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查理六世于1411年授予洛克福奶酪垄断权
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King Charles VI Grants Roquefort Monopoly in 1411 One of the most significant events in the history of French cuisine occurred in 1411 when King Charles VI granted a monopoly for the ripening of Roquefort cheese to the people of Roquefort-sur-Soulzon. This decree, which recognize…
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