研究人员开发了 Sashimi-Bot，一个三臂机器人，能够将生三文鱼切成生鱼片。该机器人利用人工智能，在超过 12,000 次练习后进行训练，以处理柔软易碎的材料，这对机器人技术来说是一个重大挑战。一只手臂握住刀，另一只手臂稳定三文鱼，第三只手臂使用筷子拾取并摆盘切片，展示了在处理不可预测材料方面的进展。 AI
影响 展示了机器人处理柔软、可变形材料方面取得的进展，可能对食品加工和其他行业产生影响。
排序理由 关于处理软材料的新型机器人系统的研究论文。
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💁🏻♀️ TIL: 🤖🍣 Researchers at the University of # Bergen built Sashimi-Bot, a three-armed # robot that shapes raw # salmon , cuts slices with a chef’s knife, detects the cutting board with a tactile sensor, and lifts each piece with chopsticks. The # AI learned through simulation …
💁🏻♀️ TIL: 🤖🍣 Researchers at the University of # Bergen built Sashimi-Bot, a three-armed # robot that shapes raw # salmon , cuts slices with a chef’s knife, detects the cutting board with a tactile sensor, and lifts each piece with chopsticks. The # AI learned through simulation …
3本の腕でサーモンを刺身に切るロボット、箸で薄切りも盛り付ける https:// fed.brid.gy/r/https://fabscene .com/new/news/sashimi-bot-three-armed-salmon-cutting-robot/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sashimi-bot-three-armed-salmon-cutting-robot