Susan T Mayne

FDA 提议食品添加剂通知新规

美国食品药品监督管理局 (FDA) 提议了一项新规，要求食品制造商在引入新成分或添加剂之前通知该机构。此举旨在弥合长期存在的信息差距，使 FDA 能够更好地监控美国食品供应，目前该供应估计包含 10,000 种添加剂。虽然这被认为是重要的第一步，但大多数自我声明的“普遍认为安全”(GRAS) 成分仍不会接受 FDA 的审查。此外，FDA 已完成对超加工食品的定义，该定义已提交给白宫审查，可能导致对这些产品进行更多审查和未来限制。