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Panda Express
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Panda Express 联合创始人 Andrew Cherng 为商业成功放弃工作与生活平衡
Panda Express 联合创始人 Andrew Cherng（现年 78 岁）从未将工作与生活平衡放在首位，他将自己的成功归功于不懈的职业道德和长时间工作。尽管在公司没有收入时，他每天仍工作十几个小时，但 Cherng 表示他并未感到倦怠，认为这仅仅是“生活”。这种与他的妻子兼联合首席执行官 Peggy Cherng 共同秉持的理念，已将他们家族经营的餐馆发展成一家年收入近 70 亿美元的全球连锁店，并积累了约 66 亿美元的净资产。
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快餐连锁店迅速部署AI语音点餐服务
语音AI技术在美国快餐店的得来速（drive-thru）点餐服务中得到日益广泛的应用，约有6%的门店在使用该技术。虽然一些顾客对AI自然流畅的语音感到惊讶，但也有顾客遇到了幽默或令人沮丧的错误，例如点餐错误或被尝试添加不想要的商品。尽管在准确性和理解不同口音方面存在初步挑战，但Taco Bell和Dairy Queen等主要连锁店正在扩大其AI得来速的部署，这标志着顾客点餐体验的重大转变。
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快餐连锁店因 AI 自动点餐遭遇顾客强烈反对
快餐连锁店越来越多地采用 AI 聊天机器人进行自动点餐，麦当劳、Wendy's 和 Taco Bell 等公司都在试验这项技术。尽管目的是提高效率和准确性，但顾客的反应大多是负面的，大多数人更喜欢人工服务。此外，一些 AI 提供商，如 Presto，因夸大其技术能力而受到监管审查，导致效果不一，连锁店不得不重新评估。