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Khloé Kardashian
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Khloé Kardashian 的 Khloud 品牌推出胶原蛋白蛋白质薯片
Khloé Kardashian 的零食品牌 Khloud 推出了注入胶原蛋白的新款蛋白质薯片，扩展了其产品线。该品牌于 2023 年开始开发，抓住了消费者对富含蛋白质食品日益增长的兴趣。Khloud 实现了显著增长，成为 Target 增长最快的含蛋白质咸味零食，并与星巴克达成交易，从而促进了亚马逊上的销售。
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GLP-1 药物颠覆减肥趋势，推动以蛋白质为中心的食品市场
David Protein 首席执行官 Peter Rahal 表示，GLP-1 药物正在从根本上改变食品行业。他指出，随着人们越来越多地转向这些药物减肥，传统的减肥趋势正变得过时。这一转变导致以蛋白质为中心的食品和补充剂的受欢迎程度激增，Rahal 将这种趋势称为“proteinmaxxing”和“protein capitalism”，因为用户在服用 GLP-1 期间寻求保持肌肉量。需求的增加已经导致乳清蛋白等成分短缺和价格上涨，…