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实体 Jerold Mande

Jerold Mande

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  1. RESEARCH · CL_170363 ·

    环孢菌疫情加剧美国食品安全体系压力，侵蚀公众信任

    与受污染的生菜相关的环孢菌感染大范围爆发，影响了40多个州，导致超过11,000例确诊或疑似病例。这种广泛的污染正在给美国食品安全体系带来压力，并引发了对公众对健康食品信息信任度的担忧。专家指出，包括FDA和CDC等机构人员和专业知识减少在内的公共卫生基础设施薄弱是导致这一问题的原因之一，尽管一些薄弱环节早于本届政府就已存在。