iceberg lettuce

与生菜相关的寄生虫病已蔓延至15个州 · 跟踪到1个来源

一种名为隐孢子虫病的寄生虫病爆发已蔓延至美国15个州，官员将其与生菜联系起来。美国疾病控制与预防中心报告称，今年全国已有超过25,000例病例，超过了2019年的历史最高纪录。调查人员已将Taylor Farms确定为潜在来源，并导致了对产自墨西哥中部的生菜的召回。公共卫生专家指出，由于寄生虫的潜伏期、实验室分析的困难以及公共卫生资源的减少，此类疫情的调查和控制具有挑战性。