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实体 Bovine Milk Oligosaccharide Study

Bovine Milk Oligosaccharide Study

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  1. TOOL · CL_183412 ·

    新的多光谱成像方法可准确检测牛奶中的尿素

    研究人员开发了一种经济高效的多光谱成像（MSI）方法，可准确量化牛乳中的尿素掺假。这项非破坏性技术使用了一个内置的、具有十二个光谱带的多光谱成像系统来分析牛奶样品。研究表明，前馈神经网络达到了 0.9773 的验证 R 方值，显示出快速评估牛奶质量的巨大潜力。