人类无法仅靠一种食物来源生存，因为存在特定的生物营养素需求。身体需要多种氨基酸、维生素和矿物质，而没有任何一种食物能以足够的比例提供这些。历史上，饮食多样性对人类进化至关重要，我们的生理机能已适应摄入多种食物，以支持包括大脑发育在内的基本功能。 AI
排序理由 这是一篇由生物学家撰写的解释性文章，讨论人类的饮食需求，而非新发布或研究发现。
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生物学家解释人类为何需要多样化饮食才能生存
报道来源 [1]
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人类能永远只吃一种食物生存吗？一位生物学家解释会发生什么
Human biology was forged across millions of years of dietary variety. No one food can even come close to honoring that.