与墨西哥辣椒相关的沙门氏菌疫情已导致近350名美国人患病，其中27个州的36人住院治疗。美国疾控中心（CDC）已将此次污染追溯到在墨西哥锡那罗亚州种植并由Coast Citrus Distributors分销的辣椒中的Javiana沙门氏菌。虽然一些餐馆已下架受影响的农产品，但复杂的供应链以及生食农产品的普遍做法增加了食源性疾病的持续风险。 AI
排序理由 该条目讨论了食源性疾病疫情及其原因，与人工智能（AI）的发展或部署无直接关系。
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